Шаг 1.
Скачайте и установите ЧИСТУЮ GTA:SA без модов.
Шаг 2.
Скачайте и установите клиент SA:MP в папку с установленной игрой.
Шаг 3.
Запустите клиент samp.exe , после запуска откроется такое окошко:

Шаг 4.
Нажмите на галочку вверху окошка

Шаг 5.
Откроется это:

Вводим туда IP сервера (Например play.uifserver.net:7776)
Шаг 6.
Жмём OK , окошко закрывается , нажимаешь дважды на сервер , который вы только что запихали в Favorites , открывается очередное окно с выбором действия

Смело жмём CONNECT и наслаждаемся!